腫瘤患者如何吃才有營養
營養是我們身體健康的基礎,而腫瘤是一種慢性消耗性疾病,很容易引起營養不良,對于很多腫瘤患者而言,營養不良才是致命因素,而不是腫瘤本身。
2022年4月15日-21日是第28個全國腫瘤防治宣傳周,重慶北部寬仁醫院腫瘤科,提醒廣大腫瘤患者,想打敗“腫瘤君”要從吃好開始。
腫瘤患者營養不良的表現
當腫瘤患者出現以下情況說明已出現營養不良:
1.患者當前BMI值<18.5(身體質量指數BMI=體重(㎏)÷身高數(m))
2.近3個月體重下降
3.過去1周攝食減少
4.食欲差、腹脹、疼痛、抑郁
5.化驗血:血白蛋白(ALB)或血紅蛋白(HB)等指標低于正常值
腫瘤患者的食物選擇有哪些呢?
1.谷類和薯類:保持每天適量的谷類食物攝入,成年人每天入200g-400g為宜。在胃腸道功能正常的情況下,注意粗細搭配。
2.動物性食物:適當多吃魚、禽肉、蛋類,減少紅肉攝入。對于放化療胃腸道損傷患者,推薦制作軟爛細碎的動物性食品。
3.豆類及豆制品:每日適量食用大豆及豆制品。推薦每日攝入約50g等量大豆,其他豆制品按水分含量折算。
4.蔬菜和水果:推薦蔬菜攝入量300g-500g,建議各種顏色蔬菜、葉類蔬菜。水果攝入量200g-300g
5.油脂:使用多種植物油作為烹調油,每天在25g-40g。
除此之外,腫瘤患者應注意避免酒精攝入,限制燒烤、腌制和煎炸的動物性食物。當腫瘤患者出現出現明確的礦物質及維生素等營養缺乏時,在尋求醫學治療的同時,可考慮膳食強化而補充部分營養素。
腫瘤患者膳食指導原則
1.合理膳食,適當運動
2.保持適宜的、相對穩定的體重
3.食物的選擇應多樣化
4.適當多攝入富含蛋白質的食物
5.多吃蔬菜、水果和其他植物性食物
6.多吃富含礦物質和維生素的食物
7.限制精制糖攝入
8.腫瘤患者抗腫瘤治療期和康復期膳食攝入不足,在經膳食指導仍不能滿足目標需要量時,建議給予腸內、腸外營養支持治療。
對腫瘤患者來說,營養治療舉足輕重,建立科學的飲食營養觀,讓腫瘤患者正確膳食,合理搭配,打敗“腫瘤君”。(重慶北部寬仁醫院)
(注:此文屬于人民網登載的商業信息,文章內容不代表本網觀點,僅供參考。)
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