今天是冬至日。

天時人事日相催，冬至陽生春又來。

2024年冬至的交節時間，出現在北京時間12月21日17時20分34秒，這是中國科學院南京紫金山天文臺提供的數據。今年冬至時間來臨之早，為128年來之冠。上一次比今年更早的冬至，出現在1896年，冬至時間是12月21日15時29分25秒。

冬至·消費

“羊肉湯”搜索增兩倍 羊肉銷量增六成

冬至吃羊肉、喝羊湯是川渝地區的傳統習俗，因此近日市民紛紛開始“進補”，羊肉、羊湯等御寒商品銷售火爆，相關滋補商品也迎來消費旺季。

隨著天氣轉冷，不少重慶火鍋商家早已出手搶抓“冷”機遇，專門推出冬季特色菜品。美團、大眾點評數據顯示，入冬以來，重慶地區“羊肉”類餐飲消費需求升溫，“羊肉湯”搜索量月環比增長超2倍。重慶地區的羊蝎子火鍋、黑山羊火鍋、老北京火鍋銷售額環比增長超50%，增幅位居火鍋品類前列。

“今年9月份我們才開業，沒想到重慶消費者的接受程度還挺高，營業額一個月超過一個月，還有不少人成了回頭客。”位于冉家壩附近的一家羊蝎子火鍋店老板王先生說。

在重慶盒馬汽博愛加店鮮肉區域，攤位前人頭攢動，顧客絡繹不絕，各種冰鮮的羊排、羊腿，半成品羊肉、羊雜擺放整齊，等待顧客的挑選。

據盒馬重慶肉禽采購董金婷介紹，每年冬至前夕，羊肉相關商品銷量都會大幅增加。本周羊肉相關商品銷售同比增長了6成。“最近天氣寒冷，顧客大多是買羊肉回家燉著吃，又滋補又暖和，也有不少顧客買半成品羊肉、羊雜，配上豌豆尖回家煮火鍋。”董金婷說，隨著不少年輕人加入養生大軍，冬季的滋補養生市場也開始走強。（據新重慶-重慶日報、華龍網）

冬至·“羊氣”

重慶一高校迎冬至 請學生免費吃烤全羊

12月18日，重慶城市科技學院請學生免費吃烤全羊。當天，在重慶城市科技學院巴南校區食堂外的空地上，支起火爐烤了十只羊，請全校學生免費吃羊肉。據悉，該校希望通過舉辦此類活動，讓來自全國各地的學生在校園里也能感受到冬天的溫暖。 （據中新社）

冬至·養生

冬至時節貴“養藏” 溫補肝腎正當時

“冬至”節氣，這一時節日照時間短，天氣更加寒冷，寒潮頻繁。中醫專家提示，冬至養生防病重在溫補肝腎、健脾養胃、疏肝養肝，需注意預防寒冷天氣引發的肝膽脾胃相關的消化系統疾病。

“冬至時節氣溫較之前更低，養生防病要更加注重溫補和保暖。”中國中醫科學院西苑醫院肝病科主任醫師張引強說，可以食用牛、羊肉等溫性食物進補，多吃山藥、薏米等健脾食物及核桃、芋頭、枸杞、海參等補益肝腎食物，盡量避免食用生冷、寒涼、辛辣、煎炸食物；宜早睡晚起以養陽氣；做好保暖尤其是護好脖頸、腰腹、腳踝等部位；避免在戶外進行劇烈運動。

“需要注意的是，有高血脂的老年人不宜過度進補，以免導致飲食不化，聚濕生痰。”湖南省中西醫結合醫院副院長肖長江提醒，老年人宜多吃蔬菜水果，在適度進補肉類等食物的同時，也可食用一些補充津液的食物，如銀耳、藕、蘿卜、梨等。

此外，這一時期還可選用一些中醫藥適宜地調養身體。專家介紹，艾灸神闕、腎俞等穴位能溫補腎陽、健脾養胃，增強人體免疫力和抗病能力。堅持晚間泡腳能幫助驅寒保暖、促進全身血液循環、緩解疲勞、改善睡眠質量。部分人群冬至開始貼敷“三九貼”，這也有利于激發陽氣。（據新華社）

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