近日，大足區香國公園，“渝味360碗”美食集市現場，市民在拍照留念。記者 何慶渝 攝/視覺重慶

近日，南川區西城街道夢龍街區夜市區，市民熙來攘往。通訊員 羅川 攝/視覺重慶

●近年來，重慶按照“主干道嚴禁、次干道嚴控、背街小巷規范”的工作思路，不斷規范設置街面占道攤區，體現了民生的溫度

●集市業態遍地開花，也隨之帶動了城市消費提檔升級，成為現代商圈消費的有效補充和延伸

如今，行走于重慶不難發現：集市類型之多，早市、夜市、應季集市、潮汐集市，不勝枚舉；集市里品類之盛，囊括了食品、百貨、文創等，琳瑯滿目。

來自官方數據顯示，重慶城市管理部門已規范設置街面占道攤區600余個，可容納攤位2.5萬余個。

連日來，記者走訪重慶各大集市發現，這些小而美又不失煙火氣的新業態，正成為重慶消費發展的活力因子。

打探

從商圈到景區，集市遍地開花

12月13日晚上8點，兩江新區龍湖禮嘉天街附近的龍塘湖橋，燈光熠熠生輝，琳龍集市坐落于此。

“剪紙畫像，小朋友有興趣嗎？”

“這個氛圍燈往墻上一打就是月亮的形狀，拍照很好看。”

……

記者行走其間，商戶們的吆喝聲此起彼伏，業態也跳出了僅靠美食打天下的單調體驗。“這里的品類多達幾十種，并且集市對每一個品類都有嚴格數量控制，同一類型產品不能超過3家。”琳龍集市創始人楊琳說，集市還會根據季節、節日定期開展主題活動。

位于宜家、奧萊商圈的金山里集市也是生意火爆。最近重慶天氣轉冷，該集市每周末的客流量依舊能保持在2萬人次左右。“自2022年開街以來，集市整體規模逐年變大，目前共有150家商戶，覆蓋了70多個品類，其中餐飲占七成，文創產品占三成。”金山里city walk街區負責人肖凌說。

這樣的集市，如今已成為重慶各大商圈的標配。比如，龍湖時代天街戶外的篷車集市，每隔一段時間就要上新主題；萬象城附近的美食集市，囊括了世界各地的美食；燈火璀璨的較場口夜市和洪崖洞夜市，已成為解放碑商圈的兩張名片。

除此之外，集市這股風還從商圈、街區向城市“神經末梢”蔓延。重慶越來越多景區、創意公園也在加快布局集市，以留住游客腳步，挖掘消費的增長點。

比如金山意庫，這個由舊廠房改造成的文創園里開了多家藝術量販商店。今年金山意庫推出了雷鬼主題市集，售賣中古器物、純手工窯烤制的野廚披薩、中藥材耳飾等。

美團、大眾點評數據顯示：近半年來，重慶“集市”相關搜索量同比增幅超過120%，渝北、九龍坡、沙坪壩、江北、銅梁為搜索熱度TOP5地區。

帶動

集市已成為商圈消費的有效補充

集市業態遍地開花，也隨之帶動了城市消費提檔升級。

在重慶工商大學應用經濟系主任李然看來，一個重要的帶動作用是集市打破了空間、時間限制，成為現代商圈消費的有效補充和延伸。

楊琳說，琳龍集市位于禮嘉天街商業綜合體附近，比起本身營收，集市更重要的功能是形成具有引導客流、拓展消費空間、提升消費信心的“城市消費新載體”。

“現在集市的商業早已不再是單純售賣，而是與消費者達成一種情感的共鳴。”楊琳說，和過去買賣地攤貨的概念不同，現在集市最大的賣點是創新，從而增強對消費者的黏性。

金山里集市對商圈的帶動效應更加明顯。兩江新區金山街道金渝社區黨委書記周緒坤給記者算了一筆賬：打造金山里集市后，整個宜家、奧特萊斯商圈的人流量較之前同比上漲50%左右。

“以前消費者來宜家和奧特萊斯逛，經常苦惱于吃飯問題，但有了金山里集市之后，對商圈的餐飲消費做了補充和完善，大家來消費的熱情越來越高。”周緒坤說，集市已然成為商圈消費功能的重要補充。

除了帶動商圈消費增長，一個個小集市里還蘊含著“大民生”。

“集市經濟具有形式靈活、投資小、經營時間自由、經營成本低等獨特優勢。”李然說，這對帶動城市就業有積極的作用。

“金山里集市只運營每周五、六、七，休息日從中午11點營業至晚上9點，因此絕大多數商戶擺攤只是他們的副業。”肖凌說，別看只是副業，集市里有一家賣蠔蛋燒的攤戶，最多的時候一天下來營業額能達到1萬元，絕大多數攤主每天的營收基本都是上千元。

東北小伙趙越是琳龍集市生意最好的商戶之一。去年8月，他把攤位從石橋鋪搬到了琳龍集市，業態也從賣撈汁海鮮變成了經營數字畫。

“餐飲是集市里最卷的業態，幾乎每走兩步就有一家賣烤串、炸魷魚的店，所以創新商品很重要。”趙越說，數字畫類似涂鴉上色，但又有畫上亮燈這種小創意，售價在20元左右，人氣旺的時候一晚上營業額能有1000元左右。

發展

要將集市經濟發展與優化營商環境結合起來

重慶集市經濟繁榮的背后，離不開政府這只有形的手在推動。

近年來，重慶按照“主干道嚴禁、次干道嚴控、背街小巷規范”的工作思路，不斷規范設置街面占道攤區，還采取科學合理限定時間、限定面積的方式，允許次（支）干道和背街小巷臨街門店適度外擺經營，允許部分商場在其物業紅線內外擺促銷，通過這種形式進一步豐富規范占道經營形式，體現了民生的溫度。

其中，市商務委以培育建設國際消費中心城市為引領，以推動消費提質擴容為目標，著力打造夜間經濟集聚區，將夜間集市納入統籌管理，推動實現了夜間經濟、夜間消費提檔升級。

不過，記者在走訪中也發現，集市經濟存在冷熱不均的現象：有的集市舉辦了上百場依舊紅火，有的集市集聚了人氣也帶熱了周邊；但也有部分紅極一時的集市，如今已銷聲匿跡。

“街道社區介入金山里集市運營管理是最近的事情，一方面街道社區具有屬地責任，更重要的原因是集市此前在運營管理上不夠通暢，在占道經營、規范管理等方面給城市治理造成了一定影響。”周緒坤舉了一個例子，此前轄區有居民想在集市的公益性攤位擺攤，但如何界定商戶是否滿足公益性攤位的條件，運營公司和居民存在分歧，街道社區介入后，可以在管理方面進行指導。

“集市經濟的發展離不開政策扶持和規劃引導。”李然說，要把集市經濟的發展和管理與優化城市營商環境結合起來，做到放而有序、管而有度，即放開經營有秩序、食品安全有保障、環境衛生無死角、消防交通無隱患，做到政府相關部門對攤販和消費者的服務不缺位。

李然也提到，集市想要長盛不衰，提升自身的造血功能也是重中之重。“市場越大，就越容易出現魚龍混雜的情況，出現同質化經營、特色不夠鮮明、產品服務類型單一、跟風照搬等現象。”李然說，集市必須要有自己獨特的品牌形象和特色。這既包括商品的選擇與陳列，也包括整體氛圍的營造。同時，還應注重與當地文化的融合，打造獨特的消費體驗，以滿足消費者的多元化需求。（新重慶-重慶日報記者 邱小雅）

分享讓更多人看到