12月11日，大都會東方廣場（大都會）與連續3年（2023-2025）榮獲米其林一星的西班牙Aleia餐廳（巴塞羅那店）成功簽約，在大都會開設中國首店。

這也是大都會今年繼引進連續14年獲得米其林一星的富豪酒家（香港店）、曾獲米其林一星的厲家菜（北京店）、連續年（2023-2024）榮獲米其林一星的長本日本料理餐廳（香港店）后，簽約第四家米其林星級餐廳。

大都會與西班牙Aleia餐廳簽約儀式。大都會供圖

大都會總經理蔡志強在簽約儀式上表示：“自大都會啟動升級改造后，將商場5至7樓和空中花園打造成綠野新天地，并以餐飲航母為定位，為重慶市民和來渝游客提供國內外各種美食。將6樓打造成為高端星級食府，如今已引進香港米其林一星富豪酒家、北京米其林二星厲家菜，和香港米其林一星長本日本料理餐廳，開設中國西南首店。今天簽約的西班牙米其林一星Aleia餐廳是第一次進入中國，在大都會開設中國首店?！?/p>

其中，富豪酒家（大都會店）和厲家菜（大都會店）已分別于12月1日和5日開始試營業。長本日料（大都會店）及西班牙Aleia餐廳（大都會店）也將于春節后第二季開業。

綠野新天地。大都會供圖

商場7樓‘品味重慶食通天’則以‘渝味360碗’為依據、匯聚重慶全區域的地道傳統菜品為目標，打造成為重慶飲食文化的承載體和展示重慶味道精髓的窗口，傳承重慶美食文化。

同時，作為綠野新天地餐飲航母的第三階段，商場5樓國際美食匯萃的構思也在同步推動中，室內園林式廣場已經打造完成，來自國內外不同風味美食餐廳即將陸續呈現。

“餐飲航母這一定位，決定了大都會餐飲業態的多樣性，匯聚來自大江南北的食府以及國際星級餐廳為目標，為重慶市民和游客提供一個吃喝玩樂、享受品質生活的空間?！辈讨緩娬f。

大都會作為重慶經典的商業地標，自1997年開業以來，引領重慶商業發展，見證城市騰飛變化。隨著大都會升級改造不斷推進，眾多高品質商家簽約落地，大都會也將以其具有重慶辨識度的文化魅力與國際化多元業態，構建一個集潮流動漫文化、重慶地道美食、國際高端餐飲、重慶文化傳承于一體的綜合商業體，以打造解放碑—朝天門世界知名商圈為使命，助力渝中區加快建設國際消費中心城市核心區。（余潔）（注：此文屬于人民網登載的商業信息，文章內容不代表本網觀點，僅供參考。）

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