城口明通鎮(zhèn):千里竹海筍飄香 志愿服務助農爭“鮮”
“大塘村刺黑竹筍正值豐收,獨居老人,行動不便,竹筍采摘不及時肉質將變老,請志愿者幫忙搶收。”近日,城口縣明通鎮(zhèn)新時代文明實踐所云平臺收到這樣一則群眾點單。
工作人員隨即向點單群眾和大塘村文明實踐站核實信息,了解主人翁家庭信息、住址及需求后,組織志愿者為該戶進行了上門派單服務。
志愿者幫群眾搶收刺黑竹筍。明通鎮(zhèn)供圖
據悉,該位老人朱一宣為大塘村監(jiān)測戶,常年獨自居住,年近70高齡,身患多種慢性疾病,無法從事重體力活,亦不能勞累。2006年,村里開展退耕還林還草,在鄰居幫助下他也栽種了四五畝刺黑竹苗,苗木下地后,無需精細管護,在鎮(zhèn)村定期疏林維護下,茁壯成長,年年都可帶來一定收入。眼見著竹林越長越密,出筍越出越多,朱一宣的年齡也日漸增長,身體卻大不如前,如今的他僅可照顧自身基礎日常生活起居,對于進山打筍、加工筍肉等體力活兒、精細活兒,頗有些力不從心。大塘村村委了解情況后,立即幫助不會操作智能機的他在云平臺進行了個性化點單。
次日,該鎮(zhèn)新時代文明實踐所便聯合鎮(zhèn)共青團委、大塘村文明實踐站志愿者12名,開展“千里竹海筍飄香 采摘助農我爭‘鮮’”主題活動,進山助其采摘。還未出發(fā)便下起了小雨,因竹筍生長速度極快,一晚上可冒出五六十厘米,如不及時采摘,外殼便會長毛、肉質也會變老,志愿者們無一人打退堂鼓,提起口袋、戴上手套便徑直向大山深入挺近。
一下車,大家便迫不及待鉆進竹林,雨中竹林生機勃勃,林木格外清新密集,不少竹葉都“喝足甘霖”,地面泥土疏松濕潤,人踩上去很容易滑倒,加之刺黑竹身每節(jié)都長有竹刺,穿行其中,需費不少勁兒。志愿者們身著一抹鮮紅,顧不上被雨水浸濕的鞋襪、衣衫,好似賽跑,你追我趕,從一片竹林深入另一片竹林,不會兒,新生的鮮筍便被大家“洗劫一空”,他們扛著滿滿當當的尼龍口袋,歡歡喜喜地滿載而歸,在將百余斤成果交付給主人前,還將筍殼一一剝去。按照市場價4元/斤,加合作社0.5元/斤補助來算,當日可幫助老人增收近500元。
距離下午合作社上門收購還有不到三小時,在志愿者們感召下,周邊鄰居竹一周也參與進來,一邊跟隨志愿者打筍、剝筍,一邊琢磨幫助加工。“竹筍過水這道工序十分講究,一旦水溫和火候掌握不好,便會發(fā)黃、變軟,他年紀大了,加工不好這竹筍,我?guī)退趟梢灾苯幽萌ベu”。
“加工時一定要沸水下鍋,萬不可圖方便放過多水,水需漫過所有筍肉,入水5分鐘左右開始翻面,全部翻完后即可起鍋。這樣出來的筍質色澤新綠、肉感鮮嫩。”已經售賣過十多載刺黑竹筍的“熟手”一邊用漏勺給竹筍“打滾兒”一邊向圍觀志愿者介紹要領,大家看得入迷,聽得有味兒。
“在活動中服務他人,在實踐中傳播快樂”,通過志愿服務活動打通關心、引導、教育群眾最后“一百米”一直是鎮(zhèn)新時代文明實踐所用心維護的理念。幫助茶葉基地采摘宣傳明前茶、號召志愿者入園采購生態(tài)油桃、為300余名中小學生開展“周六畫廊”手工藝術流動課堂……
今年來,明通鎮(zhèn)結合各項中心工作,堅持“一月一主題 ,一站一特色”,各文明實踐站所每月策劃1場貼近群眾、貼近生活的主題活動,融合各項常規(guī)工作常態(tài)化、有序性推進。先后開展“友愛互助”愛心月、“雷鋒精神”榜樣月、“文明我先行”促進月、“文明健康 綠色環(huán)保”愛國衛(wèi)生月、“助農興農”豐收季等主題活動9期60余場次。
“我鎮(zhèn)致力于挖掘本土能人,文藝達人、新鄉(xiāng)賢、基層理論名嘴等群體,利用積分超市、好人墻、紅黑榜等方式充分調動熱心群眾、婦女同胞、中小學生積極性,鼓勵、引導其參與疫情防控、文藝演出、宣講比賽、關心關愛、助農豐收、文明創(chuàng)建等志愿活動。接下來,我們將繼續(xù)以群眾喜聞樂見的方式傳播主流思想與文明理念,鼓勵他們發(fā)揮所長,為‘仁文明通’新名片打造出謀劃策、共建共享,讓新時代文明實踐真正落地生根、開花結果。”明通鎮(zhèn)宣傳委員袁詩翠說。(郭凡)
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