管住嘴是控制血糖的基礎(chǔ)，但控制了飲食，很多患妊娠期糖尿病的準(zhǔn)媽媽?zhuān)ㄏ路Q(chēng)糖媽媽?zhuān)┯謺?huì)有“忍饑挨餓”的不適，有沒(méi)有什么辦法，既能控糖又不必挨餓？

　　重慶安琪兒婦產(chǎn)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任劉婷婷表示，首先大家需要正視控糖初期有饑餓感的情況，當(dāng)你從隨心所欲超量飲食轉(zhuǎn)變到適量飲食后，身體是需要有一個(gè)過(guò)渡期的，但也不排除你可能是因?yàn)樘と肓恕翱靥钦`區(qū)”，才會(huì)頻頻有吃不飽的感覺(jué)。

　　誤區(qū)一：少吃或不吃主食

　　米飯、饅頭、面條等主食因?yàn)楹�有大量的碳水化合物，一直被視為“升糖主力軍”，被很多媽媽排斥�?/p>

　　但其實(shí)，主食也是機(jī)體主要的能量來(lái)源，如果少吃或是不吃不僅會(huì)有明顯的饑餓感，還可能會(huì)導(dǎo)致低血糖。當(dāng)出現(xiàn)低血糖時(shí)，機(jī)體會(huì)降低胰島素的分泌,反而會(huì)促使血糖升高。

　　誤區(qū)二：只吃素不吃肉

　　蔬菜含有豐富的膳食纖維，在控糖飲食里占據(jù)半壁江山，但這并不代表糖媽媽們只需要吃蔬菜不需要吃肉。

　　長(zhǎng)期吃素容易引起體內(nèi)B族維生素、蛋白質(zhì)缺乏，反而會(huì)影響胎兒生長(zhǎng)發(fā)育引起營(yíng)養(yǎng)不良。同時(shí)，沒(méi)有肉類(lèi)脂肪帶來(lái)的飽腹感，也很容易引起饑餓，更不利于飲食的控制。

　　誤區(qū)三：不吃水果就能控糖

　　很多糖媽媽將水果中的果糖視為“洪水猛獸”，吃了會(huì)讓血糖升高。

　　但其實(shí)水果本身含有豐富的可溶性纖維以及維生素礦物質(zhì)，適量攝入在幫助增進(jìn)飽腹感的同時(shí)，對(duì)人體也是大有裨益。

　　如何控糖不挨餓

　　選擇低GI（＜55）飲食

　　低GI食物吸收率較低，能在胃腸中停留較長(zhǎng)時(shí)間，在飽腹感更持久的同時(shí)，也能放緩血糖升高的速度，如菠菜、花椰菜、苦瓜、櫻桃、蘋(píng)果、奇異果、豆腐、毛豆、花生等。

　　合理搭配能量比例

　　蛋白質(zhì)占每日總能量的15-20%；每日脂肪攝入量不超過(guò)30%。

　　控制總量，少吃多餐

　　在總熱量不變的基礎(chǔ)上，將一日三餐改成一日五餐或六餐，可以防止兩餐之間間隔時(shí)間過(guò)長(zhǎng)引起低血糖，同時(shí)也可以防止某一餐吃得較多引起血糖明顯升高。

　　混合膳食

　　每餐都要有的三大營(yíng)養(yǎng)素——碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪。混合膳食的胃排空時(shí)間較長(zhǎng)，葡萄糖的吸收較慢，對(duì)血糖影響較小。（重慶安琪兒婦產(chǎn)醫(yī)院 供稿）

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