患胃潰瘍可以吃什么食物
胃潰瘍屬于消化系統常見的一種疾病,會導致患者胃部疼痛,大量的胃酸分泌影響了其食欲,給患者帶來了很多的困擾。那么,患了胃潰瘍可以吃什么食物呢?
雞蛋
重慶東大肛腸醫院醫生表示,經常的吃一些雞蛋是有好處的,男性朋友可以選用新鮮雞蛋一個,打入碗中,用筷子攪勻,用滾燙的開水,中熟后即可食用。用開水沖過后,能使得雞蛋質地變得柔軟,容易被胃消化吸收,從而能夠減輕胃的負擔,有利于潰瘍病灶愈合。
雞蛋的蛋黃中含有卵磷脂,能夠在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層,對患者的胃粘膜有很強的保護作用和抵抗有害因子入侵的防御作用,所以胃潰瘍患者可適當多吃些雞蛋羹。
香蕉
香蕉是比較常見的水果,如果你有胃潰瘍,可以吃一些香蕉,這是因為香蕉中的果膠和卵磷脂參與構成胃黏膜的保護屏障,使胃黏膜細胞免于胃酸等有害因素的侵襲,并發現香蕉和牛奶的混合物還可以有效抑制胃酸的分泌。
香蕉中含有一種化學物質叫做5-羥色胺,它可以有效預防胃潰瘍的發生,緩解胃酸對胃黏膜的刺激,同時可以保護胃粘膜。
蜂蜜
蜂蜜富含葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養成分,葡萄糖和果糖都可以不需要消化作用而直接被人體吸收利用。
蜂蜜還含有淀粉酶、脂肪酶等,是食物中含酶最多的一種,由于酶能有助于人體消化以及吸收、代謝,可促進食物消化和同化作用,從而減輕胃腸負擔而緩解癥狀,有利于胃潰瘍的治愈,對胃粘膜的潰瘍面起到很好的保護作用。需要注意的是時間最好是在飯前一小時左右,且一次量不要過多。
大棗
大棗有補脾益胃的功能,常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥,對胃潰瘍有一定防治作用。
大棗中含有豐富的維生素C和蛋白質,尤其是蛋白質對于胃潰瘍的修復有很好的效果,蛋白質對于幽門螺旋桿菌的起到防御作用,減少細菌對胃壁細胞的侵害。(重慶東大肛腸醫院 供稿)
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