經開區市場監管局正在進行冷鏈企業疫情防控檢查。重慶經開區市場監管局供圖

　　人民網重慶8月17日電 8月12日，一輛冷藏食品貨車停在重慶倍禧農業股份有限公司大門，熄火、出示渝康碼、測體溫。接著駛向倉儲區，進行里外全車消殺，再緩緩駛入食品裝卸區域。

　　這是重慶經開區市場監管局近期進行冷鏈疫情防控摸排時的場景，這樣的場景每天都在轄區各個冷鏈企業重復。據悉，經開區市場監管局已完成轄區內30個食品凍庫、9家經營進口冷鏈食品單位的摸底排查，各冷鏈企業排查結果均合格。

　　重慶倍禧農業股份有限公司相關負責人表示，公司嚴格執行冷鏈食品銷售專用通道進貨、專區存放、專人管理的“三專”要求，嚴格落實進口冷鏈食品“三證一碼”，并定期對工作人員進行核酸檢測。

　　“我們嚴格按照疫情防控相關要求，堅持每周對冷鏈食品外包裝、相關從業人員及場所環境進行核酸檢測。”在排查現場，重慶經開區市場監管局相關負責人說，“只有我們嚴抓疫情防控，才能保障經開區冷鏈食品安全。”

經開區市場監管局正在進行冷鏈企業疫情防控檢查。重慶經開區市場監管局供圖

　　據了解，為進一步有效防范進口冷鏈食品疫情傳播風險，經開區持續深入推進冷鏈食品相關行業及重點場所疫情防控工作，做到生產經營和疫情防控兩手抓、兩不誤，進而保障冷鏈經濟的安全及市民的食品安全。

　　經開區市場監管局強化摸底排查，對轄區冷鏈食品進行全面摸底建庫和適時更新。截止目前，經開區有食品凍庫30個，直接接觸人員129人；經營進口冷鏈食品單位9家，直接接觸人員113人。

　　同時，強化日常風險監測，嚴格按照疫情防控相關要求，堅持每周對冷鏈食品外包裝、相關從業人員及場所環境進行核酸檢測，并責成企業落實核酸檢測內控及臺賬管理。

經開區市場監管局正在進行冷鏈企業疫情防控檢查。重慶經開區市場監管局供圖

　　為落實企業防控責任，向企業宣傳冷鏈食品銷售專用通道進貨、專區存放、專人管理的“三專”要求，嚴格落實進口冷鏈食品“三證一碼”（冷鏈食品必須提供入境貨物檢驗檢疫合格證明、消毒證明、核酸檢測證明和溯源碼）市場銷售要求。全面推廣使用“渝溯源”進口冷鏈食品追溯平臺，目前經開區9家冷鏈食品單位全部注冊使用，共計上傳80批次進口冷鏈食品信息。

　　在強化分類應急處置方面，對應急處置人員和處置程序進行規范化管理，精準及時做好轄區進口冷凍食品核酸檢測陽性緊急處置。

　　下一步，經開區將持續做好冷鏈疫情防控工作，加強進口冷鏈食品從業人員管理，嚴格落實進口冷鏈食品“三證一碼”，嚴控冷鏈環節食品風險隱患，以更大的力度、更嚴的措施、更準的管控，保障冷鏈行業的正常運作和進口冷鏈食品安全。（劉政寧、李潔、黃席建）

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