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巴南:加強餐飲具衛生監管 確保群眾用餐安全

2021年08月12日17:38 | 來源:人民網-重慶頻道
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  人民網重慶8月12日電 消毒餐具和市民日常生活息息相關,為進一步規范餐飲具集中消毒單位生產經營活動,近日,巴南區衛生健康綜合行政執法支隊對轄區內餐飲具集中消毒單位進行專項檢查,確保消毒餐飲具衛生質量。

       據了解,在整個監督檢查中,執法人員對相關單位進行了3輪次監督檢查,同時進行了產品抽檢,經檢驗全部合格。此外,為進一步提高餐飲具衛生消毒監管力度,該支隊還率先啟動互聯網+智慧監督管理模式。該系統采取互聯網在線監督和現場檢查相結合的監管模式,將消毒車間和工藝流程建立24小時監控系統,通過互聯網反饋到衛生監督在線監測平臺。

     “屆時,衛生執法人員只需打開手機、電腦,對餐飲具集中消毒服務單位的工作情況都能全程掌握!卑湍蠀^衛生健康綜合行政執法支隊相關負責人介紹。(陳琦、彭玉珠)

 

(責編:陳琦、張祎)

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