6月22日，位于重慶九龍坡區的永輝超市萬象里倉儲店開業。據悉，這是本月以來，永輝超市在重慶地區開設的第三家倉儲店。相比普通的永輝超市門店，倉儲店采用工業貨架進行商品陳列，商品種類有所精簡，并主打“天天平價”理念以吸引顧客。在此之前，倉儲店模式在麥德龍、沃爾瑪山姆會員商店、盒馬等商超中更為流行。

　　記者在開業現場看到，當天該倉儲店吸引了眾多周邊居民前來購買。從生鮮區域來看，蔬菜、水果、肉類的陳列與永輝超市普通店區別不大，但貨架陳列的間隔距離有所拓寬。日化、電器、零食等區域，商品主要用工業貨架進行陳列，可批量購買也可以單件購買。

　　現場還增加了牛排試吃區，有不少顧客在此排隊試吃。此外，入口處超市的烘焙面積增大，也增加了試吃區域，產品性價較高，例如一盒紅絲絨蛋糕12.8元、瑞士卷12.8元。而在山姆會員商店，一盒紅絲絨蛋糕售價為99元，一盒瑞士卷為68元。不過，永輝超市倉儲店的烘焙產品在分量上有所調整，較為適合個人以及小家庭購買，因此單價較低。

　　永輝超市萬象里倉儲店相關負責人告訴記者：“相比普通門店，倉儲店全面升級了顧客的體驗，首先購物面積更大、服務更細致；其次是主要挑選更受老百姓歡迎的產品進行銷售，整體商品種類有所精簡；第三是主打平價，產品從源頭直采，提升了性價比。”

　　據介紹，今年5月，永輝超市在福州開出了全國首家倉儲店，隨后在上海、重慶等城市陸續推出。僅6月，永輝超市就在重慶開出了三家倉儲店，均為原有老店升級改造。

　　根據相關負責人透露，這一新業態模式正在試水探索階段，開店計劃會動態調整，在消費者反饋良好的情況下，預計今年重慶地區將布局十余家倉儲店。

　　目前，倉儲店模式在麥德龍、沃爾瑪山姆會員商店、盒馬鮮生等走品質路線的商超中更為流行。通常這一店型，裝修風格偏向工業風，產品全球化采購，有一定的選品標準，并且以批量銷售來提升性價比，適合家庭采購。從現場走訪來看，永輝倉儲店在客群定位上比較接地氣，更能吸引消費者日常購買。記者 唐小堞（來源：重慶商報）