豐都縣的雞蛋產業已形成全產業鏈。 （受訪者供圖）

　　近日，在位于豐都縣虎威鎮的重慶德青源農業科技有限公司的車間里，一枚枚新鮮雞蛋源源不斷地從雞舍傳送到包裝流水線。經過初級分揀、分道裝托、稱重封箱、包裝運輸等流程后，這些雞蛋將第一時間銷往西南地區各省市。

　　在豐都，一枚小小的、并不起眼的雞蛋，成為了當地脫貧攻堅和鄉村振興的重要支柱產業。來自該縣相關部門的數據顯示，三家蛋雞、肉雞養殖龍頭企業已為當地帶來5億元的產值，帶動當地群眾持續增收。

　　江池鎮大安村脫貧戶杜小洪便受益于此。5月10日一大早，杜小洪已經起床，舀水、攪拌飼料、喂雞，一氣呵成。“過去也養雞，但是沒有龍頭企業帶動，一來缺少技術保障，二來缺少銷售渠道，養出來了還要自己找銷路。現在我們只管養，其他都有企業負責。”他告訴重慶日報記者。

　　杜小洪口中的企業，是北京德青源農業科技股份有限公司，這是一家國家級農業產業化龍頭企業。2017年10月，公司在豐都建成占地1080畝的蛋肉加工中心項目，打造“有機種植—生態養殖—食品加工—有機肥生產”的循環農業，構建了集玉米種植、飼料加工、蛋雞養殖、蛋品加工、包裝制品、物流運輸、有機肥加工于一體的產業鏈。

　　2018年和2019年，豐都又分別與河北華裕永城食品有限公司、廣東溫氏食品集團股份有限公司簽訂了合作協議。至此，一條從蛋種雞養殖、小雞育雛、蛋肉雞養殖到加工的全鏈條全產業生態鏈基本成型。

　　龍頭企業帶動，養殖戶和村民如何受益？

　　以德青源為例，該企業與豐都協作建立了“扶貧資金變資產，資產租賃享收益”的資產收益扶貧新路徑。豐都縣政府籌集資金3.5億元，專項用于產業扶貧項目的固定資產投資。德青源公司先期租用15年，每年按照固定資產投資總額的10%向縣政府支付租金，每年固定安排1000萬元用于為脫貧戶形成持久利益聯結，包括農村公益性崗位、幫扶濟困資金等。

　　溫氏集團則與縣政府、村集體合作，提供雞苗、飼料、技術指導，代養戶則負責養殖。這樣的方式對群眾而言幾乎是零成本，而且有公司做后盾，技術、銷售等問題都迎刃而解。

　　目前，豐都的肉雞和蛋雞養殖規模上了新臺階。數據顯示，該縣蛋雞現存欄201萬羽，蛋雞規模養殖場72家，存欄168萬羽，規模化率達83.58%。豐都已成為西南片區最大的蛋雞孵化基地，上萬群眾的持續增收有了產業支持。 本報記者 顏安