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市委辦公廳機關制定措施堅決制止餐飲浪費行為

2020年08月14日07:19  來源:重慶日報網
 

  為認真貫徹落實習近平總書記關于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神和市委部署安排,近日,市委辦公廳機關制定8條具體工作措施,并向全體干部職工發出倡議,要求進一步弘揚艱苦奮斗、勤儉節約的優良傳統,帶頭厲行節約、反對浪費,從自己做起,從現在做起,培養良好就餐習慣,避免舌尖上的浪費,著力建設節約型機關。

  8條具體工作措施包括通過宣傳展板、公益海報、LED顯示屏等廣泛開展宣傳教育;加強監督提醒,規范用餐行為,嚴肅通報、曝光浪費用餐現象;實行精準供餐,定期統計就餐人數,每日按量備餐;減少食材消耗,科學安排菜品供應;提倡健康飲食,創新烹飪方式,引導干部職工不挑食、不偏食;嚴格庫房管理,精準建立庫存臺賬,降低庫存損耗;控制采購成本,嚴格執行采購流程,多采購質優價廉的本地、應季蔬菜和扶貧產品;打造綠色食堂,減少使用一次性餐具和塑料袋等,降低食堂水電氣和其他資源消耗。(記者 戴娟)

(責編:陳易、張祎)

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